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沙漠中生长的沙棘,是最完美的药用植物

沙漠中生长的沙棘,是最完美的药用植物

本文摘要:沙棘是世界上最古老的植物之一,降生历史可以追溯到两亿年前。它是胡颓子科沙棘属植物。 多漫衍于华北、西北、西南一带。绝大多数植物都长在水草丰茂的地方,可是个性倔强的沙棘,偏偏生长在沙漠荒原里。它极其耐干旱,抗风沙,纵然在情况恶劣的盐碱地,也能深深扎根、野蛮生长。 沙漠里的沙棘树林沙棘约莫在9-10月效果,成熟的果实出现橘黄色,圆润丰满,在枝头蜂拥着,好像沙漠里跃动的火苗。

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沙棘是世界上最古老的植物之一,降生历史可以追溯到两亿年前。它是胡颓子科沙棘属植物。

多漫衍于华北、西北、西南一带。绝大多数植物都长在水草丰茂的地方,可是个性倔强的沙棘,偏偏生长在沙漠荒原里。它极其耐干旱,抗风沙,纵然在情况恶劣的盐碱地,也能深深扎根、野蛮生长。

沙漠里的沙棘树林沙棘约莫在9-10月效果,成熟的果实出现橘黄色,圆润丰满,在枝头蜂拥着,好像沙漠里跃动的火苗。果实成熟后会一直挂在枝头,甚至在大雪纷飞的日子,这些小火苗依旧顶着霜花,烈烈燃烧着,恰似真是「冬天里的一把火」。沙棘灰绿色的叶子细而狭长,却密密麻麻地织成网状,为果实遮挡风沙和日晒。因为叶子形似柳叶,果实又酸,所以沙棘的别称叫「酸柳」。

沙棘还是个满身长满刺的小家伙,偷摘它的人不小心就被扎破了手。牧民经常用沙棘枝来圈羊,又长又密的尖刺好像天然的武器,野猪或者饿狼不敢靠近半步。如果你想采摘收集沙棘果,怕是要费一番功夫。不仅要忍受扎手的尖刺,还要一颗一颗、小心翼翼地采摘,以免弄破果实懦弱的外衣。

这样辛辛苦苦一整天,你会丧气地发现,连半个篮子都没能装满。想起梭罗在《野果》中说的:「大自然准备了这些真真实实的好果实,不是任何粗鄙之辈都能拿走的,只有心怀感动感谢,兼具用心细心的人才配采摘。」看似平庸的沙棘,其实身体里隐藏着庞大的能量。

沙棘的根、茎、叶、花、果中,富含428种有益活性身分,被称作「全球最完美的药用植物」。藏医最早纪录沙棘的药用价值,「性温、味酸涩,用于止咳、平喘、活血化瘀。

」沙棘果富含富厚的维生素C,每100克果汁维C含量可到达825-1100毫克,是其他水果的2-3倍,具有「维C之王」的美称。沙棘的籽含油率很高,可以提取纯天然的植物油,黄色或者橙红色的透明液体,散发着奇特的芬芳。沙棘油不仅可以用来炒菜,还是美容护肤界的明星哦~沙棘油富含维C和沙棘总黄酮,具有美白、抗氧化的作用,是许多护肤品的重要身分。

沙棘总黄酮这种特殊身分,对三高人群也很友好,有降低胆固醇、降低高血压、软化血管的作用。此外,沙棘中含有大量氨基酸、有机酸等身分,可以促进胃酸、胃液的排泄,有消食化滞、健脾养胃的作用。

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沙棘做成的鲜味,险些可以写成一本食谱。沙棘果不必多说,榨出的沙棘汁酸甜爽口,瓶底沉淀着细腻绵软的果肉,比普通果汁更醇厚。小孩子最爱吃沙棘做成的软糖,外表裹一层砂糖,中和了沙棘果的酸,Q弹柔韧,酸甜适口。

热爱DIY甜品的女人们,糖渍的沙棘果粉饰在蛋糕上,不仅样子小巧可爱,还能开胃解腻。沙棘做成的果酱十分浓郁,加入适量的麦片和酸奶,一顿快手又康健的早餐就做好了~沙棘果拌进沙拉里,酸甜爽口,适合做开胃菜,也是一道创意摒挡哦!健身减肥的女人一定知道酵素,可是你听过沙棘酵素吗?在洗净干燥的玻璃瓶里,装进沙棘、苹果、柠檬、冰糖,最后加入纯净水密封,天天用勺子搅拌一次,等候七天发酵后,酸甜适口的沙棘酵素就做好啦!(制品略微有酒味,开车不要喝哦~)用沙棘果沏茶喝,也是消磨时光的方式之一。可以用新鲜的或者晒干的果子,再加入一些沙棘果酱调味,这杯暖暖的果茶充满秋天的味道。

除了果实,沙棘的叶子也可以沏茶。采摘新鲜的沙棘叶,经由晾晒、烘烤、炒制等步骤,制作成闻名全国的沙棘茶。人们把沙棘茶称做养生茶,有调治肠胃、排毒通气的功效。

沙棘叶还可以煲粥、炖汤,像是味道奇特的香料,可以提鲜去腥,增加食物的风味。既然沙棘满身都是宝,该像牛油果一样成为网红了吧,然而事实恰好相反。

许多年已往,如今的超市可以轻松买到世界各地的入口饮料,却再难寻觅沙棘汁的身影。想见到野生的沙棘树,更是难上加难。

最近一次看到野生沙棘,是在的沙漠滩上。辽阔的蓝天下,高峻的沙棘树肆意生长,枝叶张扬,似乎要和白云比肩。午后阳光下的沙棘果摇摇欲坠,新鲜地可以掐出水来。


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